Rapunzel Rulandské šedé DOC Venezia 0,75l bio BIO VEGAN BEZLEPEK

Detailní popis produktu

Pinot Grigio - Rulandské šedé DOC Venezia

Barva: zlatožlutá 

Buket: ovocná 

Chuť: harmonická, sametová tříslovinová struktura 

Teplota pití: 8 - 10°C.

Toto Pinot Grigio, německy Pinot Gris, se pěstuje v úrodné krajině údolí Piave. Vyznačuje se nízkou kyselostí, ale plnou chutí a světle až zlatavě žlutou barvou.

Doporučuje se podávat jako aperitiv, s rizotem, zeleninovými pokrmy a rybami.

Po sklizni se zralé hrozny promyjí a vymačkají. Výsledná kaše se oddělí od výlisků a fermentuje přidáním speciálních kvasinek. Rmut se pak mírně síří, vyčistí a zfiltruje. Po skladování se víno znovu filtruje a poté plní do lahví. Filtrace probíhá křemelinou. Betonit se používá k objasnění. Vzhledem k záměrně jen mírné sulfurizaci má výrobek omezenou trvanlivost 3 roky.

obsahuje následující alergenní složky: Siřičitany

Složení: Rulandské šedé*
*z kontrolované ekologické produkce

Výrobce: Rapunzel Naturkost GmbH, Legau