Rapunzel Merlot DOC Venezia 0,75l bio BIO VEGAN BEZLEPEK

Detailní popis produktu

Merlot DOC Venezia

Barva: rubínově červená 

Buket: lesní plody 

Chuť: suchá, ovocná 

Teplota servírování: 16 - 18°C.

Rubínově červená s chutným ovocným tělem, kombinovaná s charakteristickým suchým tónem díky výrazným tříslovinám. Hrozny pro tento Merlot se pěstují v regionu Veneto, jehož úrodná krajina je charakterizována řekou Piave.

obsahuje následující alergenní složky: Siřičitany

Po sklizni se zralé hrozny promyjí a vymačkají. Výsledná kaše se oddělí od výlisků a fermentuje přidáním speciálních kvasinek. Rmut se pak mírně síří, vyčistí a zfiltruje. Po skladování se víno znovu filtruje a poté plní do lahví. Filtrace probíhá křemelinou. Betonit se používá k objasnění. Vzhledem k záměrně jen mírné sulfurizaci má výrobek omezenou trvanlivost 3 roky.

Složení: Merlot*
*z kontrolované ekologické produkce

Výrobce: Rapunzel Naturkost GmbH, Legau