Rapunzel Chardonnay IGT Veneto 0,75l bio BIO VEGAN BEZLEPEK

Detailní popis produktu

Chardonnay IGT Veneto

Barva: slámově žlutá 

Buket: ovocná, zelená jablka

Chuť: suchá, ovocná, lehká kyselinka

Teplota podávání: 10 - 12°C.

Svěží a ovocná s jemnou kyselostí. Elegantní ovocné tóny v kytici připomínají zelená jablka. Hrozny Chardonnay se pěstují v Benátsku, jedné z nejrozmanitějších vinařských oblastí v severní Itálii.

Doporučené podávání jako aperitiv, s předkrmy, těstovinami, rizotem a rybami.

Po sklizni se zralé hrozny promyjí a vymačkají. Výsledná kaše se oddělí od výlisků a fermentuje přidáním speciálních kvasinek. Rmut se pak mírně síří, vyčistí a zfiltruje. Po skladování se víno znovu filtruje a poté plní do lahví. Filtrace probíhá křemelinou. Betonit se používá k objasnění. Vzhledem k záměrně jen mírné sulfurizaci má výrobek omezenou trvanlivost 3 roky.

obsahuje následující alergenní složky: Siřičitany

Složení: Chardonnay*
*z kontrolované ekologické produkce

Výrobce: Rapunzel Naturkost GmbH, Legau