Rapunzel Chana Dal 500g bio BIO VEGAN BEZLEPEK
Kód: 4006040178040Detailní popis produktu
Chana Dal
Chana Dal se skládá z poloviny loupané cizrny a je nepostradatelný v ajurvédské a indické kuchyni. Obvykle se připravuje s ghí, různým kořením a sezónní zeleninou a podává se čistá nebo s rýží. Chana Dal, stejně jako samotná cizrna, chutná jemně a mírně ořechově.
Pro dal, kari, hummus, falafel, dipy a sladké dezerty.
Složení: Loupaná cizrna* polovina, slunečnicový olej*
*z kontrolované ekologické produkce
Příprava: Opláchněte a namočte po dobu 8 až 12 hodin. Znovu opláchněte pod tekoucí vodou. Přiveďte k varu 1 šálek Chana Dal se 3 šálky vody. Přikryjte a nechte na mírném ohni dusit – pevný na skus za pouhých 15 minut, za 45 minut z něj uděláte dal. Po uvaření osolte a okořeňte.
Skladujte na chladném a suchém místě.
Minimální trvanlivost viz. obal výrobce.
Nutriční hodnoty založené na 100 g:
Energie: 1451 kJ / 345 kcal
Tuky: 6,50 g
z toho jsou nasycené mastné kyseliny: 1,00 g
Sacharidy: 45,0 g
z toho cukry: 4,4 g
Vláknina: 12,5 g
Bílkoviny: 20,30 g
Sůl: 0,070 g
Výrobce: Rapunzel Naturkost GmbH, Legau, Německo
Doplňkové parametry
| Kategorie: | LUŠTĚNINY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |
| Výrobce: | Rapunzel |
| Balení: | 6 ks |