Frankenkorn Výběr z chlebů 500 g bio BIO

Detailní popis produktu

Výběr z 5 druhů chlebů

Frankenkorn přináší degustační box s 5 druhy svých nejlepších chlebů. Vícezrnný žitný, Pumpernickel, Celozrnný špaldový, 4-zrnný chléb a a Celozrnný žitný se slunečnicí.

Složení:
Vícezrnný žitný: žito* celozrnná mouka 44 %, přírodní kvásek 29 % (žito* celozrnná mouka, voda), voda, sůl, droždí*
Pumpernickel: žito* celozrnná mouka 49 %, voda, přírodní kvásek 18 % (žito* celozrnná mouka, voda), sůl, droždí*
Celozrnný špaldový: špalda* 48 % (špaldová celozrnná mouka*, špaldový kvásek 4 %), přírodní kvásek* 27 % (voda, žitná celozrnná mouka*, špaldová celozrnná mouka*), voda, sůl, droždí*
4-zrnný chléb: obilná složka* (žitná celozrnná mouka* 27 %, celozrnné ovesné vločky* 6 %, celozrnné ječné vločky* 6 %, pšeničná celozrnná mouka* 5 %), voda, přírodní kvásek 26 % (žitná celozrnná mouka* , voda), sůl, droždí*
Celozrnný žitný se slunečnicí: žitná celozrnná mouka* 39 %, přírodní kvásek 26 % (žitná celozrnná mouka*, voda), voda, slunečnicová semínka* 5 %, sirup z cukrové řepy*, mořská sůl, droždí*

*z kontrolované ekologické produkce