Dennree žitná mouka typ 997 1 kg bio BIO VEGAN

Detailní popis produktu

Žitná mouka typ 997

Po pšenici je žito druhým nejvýznamnějším chlebovým obilím ve střední a východní Evropě. Svou vydatnou chutí se hodí k výrobě aromatického chleba a pečiva. Vzhledem k pečicím vlastnostem žitné mouky je vhodné k výrobě žitného chleba používat kvásek. Dobrého výsledku pečení dosáhneme i smícháním s pšeničnou a špaldovou moukou.

Složení: MOUKA ŽITNÁ*
*z kontrolovaného ekologického zemědělství

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie: 1378 kJ / 329 kcal
Tuky: 1,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 68 g
z toho cukry: 1,3 g
Protein: 7,4 g
Sůl: 0,01 g

Výrobce: dennree GmbH, Töpen, Německo