Dennree Žitná mouka celozrnná 1 kg bio BIO VEGAN

Detailní popis produktu

Žitná mouka celozrnná

Vybrané bio žito se pečlivě a šetrně mele na žitnou celozrnnou mouku. Svou výraznou, vydatnou chutí se hodí k výrobě tmavého chleba a pečiva. Po pšenici je žito druhým nejvýznamnějším chlebovým obilím ve střední a východní Evropě. Vzhledem k pečicím vlastnostem žitné mouky je vhodné k výrobě žitného chleba používat kvásek. Dobrého výsledku pečení dosáhnete i smícháním s pšeničnou nebo špaldovou moukou.

Složení: CELOZRNNÁ ŽITNÁ MOUKA*
*z kontrolovaného ekologického zemědělství

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie: 1364 kJ / 326 kcal
Tuky: 1,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 61 g
z toho cukry: 1,8 g
Protein: 9,5 g
Sůl: 0,01 g

Výrobce: dennree GmbH, Töpen, Německo