Bauckhof Kaštanová mouka 350g bio BIO VEGAN BEZLEPEK

Detailní popis produktu

Kaštanová mouka

Získává se ze sladkého kaštanu a má sladkou oříškovou chuť. Až do konce 19. století byla kaštanová mouka hlavní potravinou venkovského obyvatelstva v horských oblastech jižní Evropy. 

V receptu s ní můžete nahradit až 20% běžně používané mouky.

Ideální na pečení koláčů, chleba, pečiva a palačinek.

Složení: Kaštanová mouka *
* z kontrolované ekologické produkce

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie: 1479 kJ / 350 kcal
Tuky: 3,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 69 g
z toho cukry: 23 g
Vláknina: 14 g
Protein: 4,9 g
Sůl: <0,01 g

Výrobce: Bauck GmbH, Rosche, Německo